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marchio Umbria Viticoltori Associati riunisce in un solo obiettivo
un insieme di cantine unite da un'unica coordinazione che provvede
a controllare la raccolta dell'uva, la pigiatura, la vinificazione
e ad affinare, stabilizzare e mettere a punto il vino prima
di imbottigliarlo. Tutto viene svolto sotto il controllo di
enologi dall'invecchiamento all'imbottigliamento. |
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